לחץ אדים הוא הלחץ  של אדים של חומר מסוים.

כאשר הלחץ החלקי של נוזל כלשהו שווה ללחץ האדים שלו, הנוזל בחלקו מאוייד: הנוזל והאדים נמצאים בשיווי משקל. 

בהינתן טמפרטורה קבועה :
אם הלחץ יורד שיווי המשקל משתנה לטובת המצב הגזי של החומר - הנוזל ילך ויתאדה עד שבסופו של דבר כל הנוזלים התאדו לגז.
אם הלחץ עולה שיווי המשקל משתנה לטובת המצב הנוזלי של החומר - הנוזל ילך ויתעבה עד שבסופו של דבר, כל האדים יתעבו לנוזל. כאשר הלחץ קבוע והטמפרטורה משתנה:

במקרה של ירידת טמפרטורה האדים יתעבו לנוזל ובמקרה של עליית טמפרטורה הנוזל יתאדה ויהפוך לגז.

נימיות (או בלעז: קפילריות) היא יכולתו של נוזל לזרום בניגוד לכח המשיכה במקום צר כגון במעלה צינור דקיק.כוחות משיכה בין מולקולות הנוזל לאלו של החומר (אדהזיה) העולים על כוחות המשיכה הפנימיים בין מולקולות הנוזל (קוהזיה) הם בבסיס ההסבר לתופעה. כאשר כוחות האדהזיה עולים על כוחות הקוהזיה בולטים פני הנוזל לתוך החומר. אותם כוחות גורמים לחומרים נקבובים כמו ספוג, לספוג לתוכם נוזלים.

מתקן המשמש לרוב להדגמת נימיות הוא צינור זכוכית דק. כאשר מוכנס הצינור לתוך נוזל בצורה אנכית, נוצרת בליטה של פני הנוזל לתוכו. מתח פני הנוזל מושך אותו במעלה הצינור עד שכמות הנוזל גדולה מכדי שהנימיות תוכל לה (בשל כוחות הכבידה הפועלים על הנוזל). משקל הנוזל בצינורית פרופורציונלי לריבוע קוטר הצינורית.

עיבוי היא תהליך שבו עובר חומר ממצב צבירה גזי למצב צבירה נוזלי. עיבוי מתרחש בדרך כלל בעת קירור של הגז, אך גם בעת הפעלת לחץ על הגז. עבור כל חומר, טמפרטורת העיבוי זהה לטמפרטורת הרתיחה (מעבר מנוזל לגז).

ענן המורכב מטיפות מים זעירות נוצר על ידי ע"י התעבות אדי המים באוויר.

מתח פנים הוא מושג בתחום הפיזיקה המתאר את התנהגות פני השטח של נוזלים כיריעה אלסטית, השואפת לפני שטח מינימליים. מושג זה מאפשר בין השאר, הסבר של תופעות המוכרות לכולנו בחיי היום יום - החל מבועות סבון וכלה בתנועת חרקים מסוימים על פני המים.

מתח פנים הוא תוצר ישיר של הכוחות הפועלים בין המולקולות של הנוזל. אם נדמיין מודל של טיפת מים, ונתבונן במולקולה פנימית, נראה כי היא נמשכת בכוח שווה על ידי המולקולות שסביבה כך שמאזן הכוחות הפועלים עליה הוא אפס. לעומת זאת אם נבחן מולקולה הנמצאת על פני השטח של טיפת המים, המולקולות הפנימיות מפעילות עליה כוחות כלפי פנים, והכוח היחיד המאזן אותם הוא התנגדות הנוזל לדחיסה (יש השפעה גם לסביבה שבה נמצאת הטיפה, אך במקרה של אוויר שצפיפותו קטנה ביחס לצפיפות המים, כוח זה זניח).